Выход: 3 банки по 0,5л. и немного осталось
Рецепт:
• Свекла - 1 кг.
• Помидоры - 1 кг.
• Болгарский перец - 1 кг.
• Острый перец - 3 шт. (по вкусу)
• Чеснок - 2 головки
• Сахар - 100 г.
• Соль - 2 ст. ложки
• Уксус 9% - 100 мл.
• Растительное масло - 100мл.