Майонез настолько просто приготовить, а самое главное вы знаете, что вы туда положили!
Рецепт приготовления домашнего майонеза.
Совет 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Совет 2. Можно приготовить майонез на смеси подсолнечного и оливкового масла. Но в процентном соотношении, оливкового масла «Extra vergin», должно быть не более 20-25%. Иначе майонез получится с горьковатым привкусом.
Совет 3. Если майонез получился слишком густой, добавьте 1-2 столовых ложки теплой воды и еще раз взбейте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Масло растительное - 1 стакан
Горчица - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка (по вашему вкусу)
Сахар - 1 чайная ложка
Яйцо - 1 штука
Сок половинки лимона
***************************************
RECIPE:
Vegetable oil - 1 glass
Mustard - 1 tsp
Salt - 1 tsp (according to your taste)
Sugar - 1 tsp
Egg - 1 piece
Lemon juice
ПЛЕЙЛИСТЫ канала "Мамины рецепты":
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА -
• ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА -
• МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
САЛАТЫ -
• САЛАТЫ
ДЕСЕРТЫ -
• ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА -
• ВЫПЕЧКА
ПЕРВОЕ -
• ПЕРВОЕ
ЗАВТРАКИ -
• ЗАВТРАКИ
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -
• ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
СОУСЫ -
• СОУСЫ