Приготовление и ингредиенты:
500 г шеи индейки
Соль, молотый перец, паприка
Минеральная вода
Оставить на 2 часа
50 г сливочного масла, растительного масла
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 моркови
3 помидора
Залейте его кипятком
Петрушка
Лук
300 г булгура
Соль, молотый перец
Варить до готовности
Приятного аппетита!