Расскажу как приготовить рассольник на зиму.
Список необходимых продуктов:
1. Огурцы свежие 1,5 кг
2. Помидоры 1 кг
3. Морковь 250 гр. или 2 штуки
4. Лук 250 гр или 2 шт
5. Перловка 250 гр.
6. Укроп, петрушка по 1 пучку
7. Соль 1 ст.л. с верхом
8. Сахар 3 ст.л. без верха
9. Масло растительное 1/2 стакана
10. Уксус 9% - 1/2 стакана
11. Вода 1/2 стакана