Трудно найти человека, который отказался бы от сочного, так и манящего своим запахом и видом мяса, запеченного с ароматными приправами и специями. Буженина – блюдо, известное на Руси еще с древности, подающееся как на повседневный, так и на праздничный стол. Сегодня мы покажем, как приготовить по-настоящему сочную и ароматную буженину.