По основной версии, данный рецепт изобрел французский повар, который готовил это блюдо для графа Строганова. В наше время это блюдо по-прежнему пользуется популярностью за относительную простоту приготовления и неизменно вкусный результат. Сегодня мы покажем, как приготовить правильный бефстроганов так, чтобы сочное мясо таяло во рту.
Приятного аппетита 🍴