Ингредиенты (основа):
50 г песочного печенья
20 г сливочного масла ⠀
Творожный слой:
5 г желатина
25 мл воды
150 г творога или творожного сыра
50 г сметаны
40 г сахара или сахзам по вкусу⠀
Мандариновое желе:
5 г желатина
25 мл воды
3 мандарина
20 г сахара или сахзам по вкусу