Мясной Рулет из свиной рульки
Рецепт:
Свиная рулька 1,5-2 кг
Луковая шелуха 50 гр
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 1 головка
Соль по вкусу
Куриное филе 1 шт
Перец молотый чёрный и красный
Молотый лавровый лист
Горчица дижонская 2 чайные ложки
Кулинарная нить