Это мои самые любимые блинчики! Блинчики как у бабушки! Нежные, тонкие блинчики на молоке Чтобы приготовить блинчики "Солнышко": * Яйца и молоко должны быть комнатной температуры или слегка теплые. Крупные яйца - 3 шт. Соль - щепотка Сахар - 2 ст.л. (30 г) 2 столовые ложки растопленного сливочного масла Мука - 200 г Молоко - 500 мл. 1. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры или слегка теплые. 2. Смешать яйца с сахаром, щепоткой соли и растопленным сливочным маслом. 3. Добавить половину муки, потом добавить половину молока. Снова половину муки и половину молока. Если замешивать тесто таким образом, то не будет комочков. 4. Обжарить блинчики на хорошо разогретой сковороде. Перемешать тесто перед выпеканием каждого блинчика, чтобы мука не оседала на дне.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 3
Чтобы приготовить блинчики "Солнышко":
* Яйца и молоко должны быть комнатной температуры или слегка теплые.
Крупные яйца - 3 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст.л. (30 г)
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
Мука - 200 г
Молоко - 500 мл.
1. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры или слегка теплые.
2. Смешать яйца с сахаром, щепоткой соли и растопленным сливочным маслом.
3. Добавить половину муки, потом добавить половину молока. Снова половину муки и половину молока. Если замешивать тесто таким образом, то не будет комочков.
4. Обжарить блинчики на хорошо разогретой сковороде. Перемешать тесто перед выпеканием каждого блинчика, чтобы мука не оседала на дне.