Что приготовить на обед или ужин? Вот вам вкусный ужин из картошки и фарша, пирожки или самса с мясом. Чтобы приготовить блюдо из фарша, вам понадобится картошка, свинной фарш, а так же мягкое дрожжевое тесто приготовленное собственноручно. Необычно формируем и выпекаем пирожки в духовке, сытный ужин на скорую руку готов. Все не так уж и сложно, а в итоге получается быстро и вкусно.
Ингредиенты
Тесто:
молоко 100 г
дрожжи сухие 3 г
яйца 1 шт
сливочное масло 70 г
соль 0.5 ч л
мука 425 г
Начинка:
фарш свинной 500 г
лук репчатый 2 шт (средних)
картошка 2 шт (средних)
паприка 1 ч л
соль 1 ч л (без горки)
мясная приправа ч л
перец 0.5 ч л
Соус:
соль 1/3 ч л
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
растительное масло 1 ст л
укроп 0.5 пучка
**********************
***************************