Рецепт:
кабачки 1 шт. 450 гр.
овсяные хлопья 1 стакан. 200 гр.
панировочные сухари 1/2 стакан.
пшеничная мука 1/3 стакан.
соль 1 ч.л. неполная.
черный молотый перец по вкусу.
кориандр 1/2 ч.л.
яйца 2 шт.
на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
измельченные помидоры и сладкий перец 350 - 400 гр.
вода 100 мл.
приправа для мяса 1 ч.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
1 зубчик чеснока.
накрыть пергаментом.
в заранее разогретую духовку t 180°С 20 минут.
сыр по желанию.
t 180° 5 минут.
петрушка.
Приятного аппетита!