Ингредиенты:
Тесто:
Вода- 250 мл. (теплая), 250 мл.кипятка
Сахар – 1 ст.л.
Дрожжи – 10 г.
Соль – 1 ч.л.
Растительное масло – 3 ст.л.
Мука – 800 гр.
Начинка:
Лук – 1 шт. (большой)
Фарш – 700 г.
Рис – 70 г. или отварной 450 г.
Растительное масло – 30 мл.
Соль – 1 ч.л.
Черный перец 1 ч.л.
Растительное масло для обжаривания