Приготовление:
Петрушка.
яйцо 2-3 шт.
Соль.
Колбаса 150 гр.
Сыр 150 гр.
Картофель 5-6 шт.
Соль,черный перец.
Подсолнечное масло.
Выложить половину картошки.
Накрыть крышкой и жарить на слабом огне 5-7 минут.
Сверху выложите колбасу и сыр, затем оставшийся картофель.
Накрываем крышкой и жарим на медленном огне 10 минут.
Перевернуть и жарить еще 10 минут.