Ингредиенты:
Тесто
-140 гр пшеничной цельнозерновой муки
-140 гр пшеничной муки в/с
-4 яичных желтка
-180 гр холодного сливочного масла
-1 ч.л ванильного сахара
-щепотка соли
Начинка
-7-8 крупных яблок
-2 стол.л сахара
-1 стол.л сливочного масла
-1 ч.л корицы
-1 ч.л ванильного сахара
Меренга
- 3 яичных белка
-150 гр сахара
-1 ч.л крахмала
-щепотка соли
автор: канал "ПРОСТОРЕЦЕПТ"