Рецепт "правильного" запекания свинины в духовке.
Перед запеканием мясо маринуется в приправах, что придает мясу изысканный нежный вкус.
Замаринованное мясо запекается в фольге.
Мясо, приготовленное по этому рецепту всегда получается очень нежным, сочным и ароматным.
Обязательно приготовьте мясо по этому рецепту к праздничному столу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кг мяса (свинина)
1 ч. л. молотого черного перца (можно взять смесь перцев)
1/2 ч. л. молотой паприки
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
1/3 ч. л. молотого имбиря
1/3 ч. л. молотого кориандра
1/3 ч. л. майорана
1/4 ч. л. молотого острого перца
2 ч. л. соли (по вкусу)
2 ч. л. горчицы
2 ст. л. растительного масла
════════════
https://ok.ru/group.shadrinsk45