Рецепт :
Молоко - 250 мл
Сахар - 70 гр
Дрожжи - 2 ч.л
Всё перемешивать и оставить на 10 мин.
После добавить :
Масло растопленое - 80 гр
Яйца- 2 шт
Соль - 1ч.л
Мука - 450 500 гр
Замесить очень мягкое тесто.
Для начинки:
Сахар-100 гр
Корица - 1 ч.л
Для крема :
Творожный сыр - 140 гр
Сахарная пудра - 2 ст.л
Сметана - 2 ст.л