Ещё вкуснее и полезнее Три рецепта, в которые вы влюбитесь! Что приготовить из ФАРША!
МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ
КБЖУ НА 100 ГР :
157/20,7/5,8/5,3
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 4 БОЛЬШИХ ВАТРУШКИ. ОБЩИЙ ВЕС 865 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Фарш (у меня ассорти) 570-600 гр
Лук репчатый 130 гр (1 шт)
Манка (у меня из твёрдых сортов пшеницы семолина) 2 ст.л (40 гр)
Соль 1 ст.л
Перец молотый по вкусу
ДЛЯ НАЧИНКИ :
Сметана 100 гр
Яйцо 1 шт (50 гр)
Сыр твёрдый 70 гр
Укроп 20 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 щепотка
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 200 ГРАДУСАХ 25 МИНУТ
МЯСНЫЕ ХАЧАПУРИ С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ И ОВОЩАМИ
КБЖУ НА 100 ГР :
120/17,2/2,1/6,2
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 3 ХАЧАПУРИ. ОБ ВЕС 635 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Фарш (у меня ассорти) 400 гр
Лук репчатый 100 гр (1 шт)
Манка (у меня из твёрдых сортов пшеницы семолина) 1,5 ст.л (30 гр)
Соль 0,5 ч.л
Перец молотый по вкусу
ДЛЯ НАЧИНКИ :
Помидор 80-100 гр (1 шт)
Сладкий перец 50 гр (1 шт)
Зелёный лук 30 гр
Петрушка 15 гр
Яйцо перепелиное 3 шт (36 гр)
Соль 1 щепотка
Перец молотый по вкусу
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 200 ГРАДУСАХ 20 МИНУТ +5 МИНУТ С ЯЙЦОМ
МЯСНОЙ РУЛЕТ С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ
КБЖУ НА 100 ГР :
141/18,9/3,5/8,2
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ РУЛЕТ ВЕСОМ 925 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Фарш (у меня ассорти) 600 гр
Лук репчатый 100 - 120 гр (1 шт)
Манка (у меня из твёрдых сортов пшеницы семолина) 2 ст.л (40 гр)
Соль 1 ч.л
Перец молотый по вкусу
ДЛЯ НАЧИНКИ :
Морковь сырая 200 гр (1 шт)
Лук репчатый 130 гр (1 шт)
Растительное масло 1 ч.л
Яйца вареные 2 шт
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 200 ГРАДУСАХ 50 МИНУТ +15 МИНУТ БЕЗ ФОЛЬГИ.
***************************