Попробовав этот чудо-рецепт я забыла про классические котлеты. Готовятся быстро и просто. На вкус очень нежные, смотрятся красиво и аппетитно, поэтому их вполне можно подать и к праздничному столу.
Продукты:
Фарш (свинина+говядина) – 500 гр.
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый
Батон без корок – 60 гр.
Вода или молоко – 100 мл.
Чеснок – 2 зубчика
Репчатый лук – 1 шт.
Укроп свежий (по желанию)
Хмели-сунели – 1 ч. л.
Перец болгарский – 3-4 шт.
Помидоры – 2 шт.
Сыр твёрдый – 100 гр.
Майонез (в майонез можно выдавить зубчик чеснока для аромата)
майонез можно заменить на сметану
Запекать при t 180 гр. 35 минут.