Кабачок - 1-2 шт.
Панировочные сухари
Пармезан
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец, травы по вкусу
Оливковое масло
Для соуса:
Йогурт - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец, травы по вкусу
Приготовление:
1.Кабачки нарезать на слайсы.
2.Смешать панировочные сухари, пармезан, чеснок, соль, перец и травы.
3.Смазать кабачок маслом, выложить в смесь, смазать кабачок с другой стороны маслом и перевернуть.
4.Выложить на пергамент и убрать в духовку 200 °C на 25 минут.
5.Для соуса смешать йогурт с чесноком, солью, перцем и травами.