Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
03:36
Ярик готовит... куриные отбивные в панековке и гречневую кашу
67K просмотров
15 фев 2021Ингредиенты:
для отбивных:
1 кг. куриных грудок
1 батон ( желательно не очень свежий)
2 яйца
специи ( соль, перец, кориандр) по вкусу
Гречневая каша:
1 ст. крупы
2 ст. воды
1 ч.л. соли
50 гр. сливочного масла
Приготовление:
Половинки куриного филе разрезать вдоль на 2-3 кусочка, в зависимости от размера. Затем посолить, поперчить и посыпать кориандром с двух сторон. Батон перемолоть в кухонном комбайне или натереть на колючей стороне тёрке (только без корочек). Каждый кусочек обмакнуть в яйцо, а затем в крошки хлеба. Жарить на среднем огне 3-4 мин. с каждой стороны.
Гречневую крупу хорошо промыть, добавить воды и варить в течении 10 мин. Затем добавить соль и через 3 мин. сливочное масло. Приятного аппетита 😘
Свернуть
