Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю🙌🏽💫 Для меня это очень важно.
БЕЗ ДУХОВКИ мясной рулет
Предлагаю вам попробовать и такой вариант. Готовить тоже просто.
Тесто:
🔸 мука -400 гр.
🔸 кипяток -200 мл.
🔸 соль - ч.л.
🔸 подсолнечное масло - 2 ст. л.
Муку вливаем всыпаем соль , вливаем кипяток и начинаем замешивать тесто. Добавляем подсолнечное масло. Замешиваем тесто и убираем в пакет на минут 30
Начинка для рулета:
🔸фарш - 600 гр.
🔸лук - 2 шт
🔸 зелень
🔸 соль и перец по вкусу
Раскатываем тесто толщиной 2-3 мм.
Распределяем начинку по всей поверхности и сворачиваем в рулет. Края защипываем.
Далее разрезаем на шайбочки толщиной 5 -6 см.
Для зажарки:
🔸 морковь - 2-3 шт.
🔸 луковица - 2 шт.
Обжариваем лук до золотистости, добавляем морковь и обжариваем 4-5 минут.
Выкладываем мясные рулеты на поджарку и вливаем кипячённую воду так чтобы уровень воды достиг половины рулета.
Закрываем крышку и тушим минут 30-40 на среднем огне.
Делитесь как вам рецепт после приготовления🤗
Спасибо за вашу обратную связь❤️