Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:56
Вкусный пирог. Рецепт в описании под видео.
3.5K просмотра
23 мар 2021САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ
⠀Ингредиенты:
⠀Тесто
мука-200г
сливочное масло-100г
вода-5 ст.л.
⠀Начинка
сметана-350 г
чернослив без косточек 250 г
грецкие орехи 100 г
чай черный 200 мл
сахар 70 г
сахар ванильный 8 г
мука 40 г
⠀Приготовление
⠀1. Чернослив замачиваем в крепком чае минут на 15. Начиняем чернослив грецкими орехами.
2. Охлажденное сливочное масло перетираем с мукой Добавляем холодную воду и собираем тесто в комок.
3. Сразу раскатываем и выкладываем в разъемную форму, диаметром 20-22см. Формируем бортики.
4. Накрываем пленкой, убираем в холодильник на 30 минут.
5. Тесто достаём из холодильника, накрываем пергаментном или фольгой и отправляем в разогретую до 180*С духовку на 15 минут.
6. После фольгу снимаем и выпекаем ещё 10 минут.
7. Затем раскладываем на тесто чернослив с орехами в один слой. Смешиваем сметану, сахар, ванильный сахар и муку.
8. Выкладываем сметанную смесь на чернослив и равномерно распределяем.
9. Выпекаем пирог при 180°С, пока начинка не загустеет. Около 25 минут.
Свернуть
