🌮 Сочные чебуреки с хрустящим тестом
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л
Мука - 600 гр
Масло растительное - 1 ст.л
Кипяток - 200 мл
Начинка:
Фарш любой - 700 гр (у меня говяжий)
Лук - 1 шт
Соль, перец (по вкусу)
Зелень петрушка - 20 гр
Вода - 100 мл (по желанию, для смазывания)