Карусель для гурманов, или суши на любой вкус.
Заведения типа «кайтэн дзуси» - рай для любителя суши: устраиваешься у конвейера, который плавно несет по кругу тарелочки со свежайшими суши, только что приготовленными прямо при вас мастером, выбираешь любую понравившуюся. За столиком у вас - краник с кипятком, баночка с зеленым чаем в порошке, имбирь и васаби в неограниченном количестве и соевый соус. Когда вы отведаете все, что вас привлекло, кассир посчитает количество оставшихся после вас пустых тарелочек. Тарелочки все разные по узору и размеру, чтобы легко было сразу понять стоимость каждой. Кстати, японское слово «кайтэн» значит «вращение по кругу», а «дзуси» - озвонченный вариант знакомых нам суши.