Запеканка из картофеля с ленивым соусом бешамель и фаршем. Это очень вкусно, сочно и сытно. Люблю такие не сложные рецепты. Все подготовил и в духовку, а результат обязательно всех порадует.
Рецепт:
Картофель - 700 гр.
Соль - 1 чл.
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло - 40 гр.
Для фарша:
Лук – 1шт.
Фарш - 500гр.
Перец сладкий – 1 шт
Морковь – 1 шт
Сахар – 1 ч.л.
Соль
Черный перец – по вкусу
Сладкая паприка
Чеснок – 2 зубчика
Мука - 1 ст.л.
Сметана 20% - 150 гр
Сыр – 150 гр.
Масло растительное
******************************