Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
02:06
Порционные чизкейки_сырники Орео. Просто, быстро, из доступных ингредиентов
11K просмотров
5 ноя 2019Выход - 6 штук
Ингредиенты
Творог 9% - 350 г
Сметана 20% - 100 г
Яйцо - 1 штука (50 г без скорлупы)
Сахар - 50-90 г
Ванильный сахар - 10 г
Печенье Орео - 6 штук для основы и 3 штуки для крошки
Приготовление
1. Печенье очистить от крема, поместив в пакет с застёжкой, измельчить скалкой в крупную крошку.
2. Творог, сахар, сметану и ванильный сахар поместить в емкость и измельчить до однородности блендером.
3. К смеси добавить яйцо и крошки печенья, перемешать лопаткой.
4. Форму для маффинов выстелить бумажными манжетками, на дно уложить печенье Орео сверху распределить творожную массу и разровнять верх.
5. Выпекать в разогретой до 140°С духовке 30 минут, без конвекции. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить чизкейки на 30 минут.
6. Остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник минимум на 1 час, но лучше на ночь.
7. Перед подачей посыпать чизкейки тонким слоем какао-порошка, по желанию.
*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
Свернуть
