Овсяно - шоколадное печенье!
Для приготовления:
● Масло сливочное - 130 гр
● Яйцо - 1 шт
● Сахар - 190 гр
● Ванильный сахар - 10 гр
● Корица - 1/2 ч. л
● Соль - 1/4 ч. л.
● Овсяные хлопья - 120 гр
● Мука - 160 гр
● Разрыхлитель - 1 ч. л
● Шоколад чёрный - 60 гр
● Клюква сушеная - 50 гр
Пошаговое приготовление:
1. Масло, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и корицу смешайте в миске.
2. Добавьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, шоколад и клюкву. Еще раз хорошо перемешайте.
3. От теста отделите руками кусочек, скатайте шарик и на пергамент. Хотим заметить, что шарик, при выпечке, превратится в лепёшку, потому раскладывайте их с расстоянием друг от друга.
4. Выпекать печенья 15-20 минут при температуре 180°C