Как быстро готовить?

Запеканка с курицей и грибами

#обед
Ингредиенты:
филе курицы – 500 г.
картофель – 2 шт.
шампиньоны – 400 г.
лук – 1 шт.
черри
тертый сыр
греческий йогурт
соль, специи

Оригинальные рулетики

#рулеты
Ингредиенты:
Куриное филе
Шампиньоны
Лук
Моцарелла
Любимые специи, соль
Чеснок
Приготовление:
1. Нарезаем грудку вдоль, хорошенько отбиваем с двух сторон и натираем специями.
2. Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем шампиньоны и доводим до готовности. Не забываем посолить и поперчить, можно добавить чесночок по желанию.
3. Выкладываем на ломтик грудки брусок из сыра, грибы и плотно заворачиваем. Можно скрепить зубочистками, чтобы все это дело не развалилось.
4. Выпекаем при 180 гр. 40-60 мин., подаем с любимым гарниром и зеленью

Курица с овощами в сливочном соусе

#обеды
Ингредиенты:
‣ филе куриного бедра – 400 г
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ соль – по вкусу
‣ масло растительное и сливочное – для жарки
Для соуса:
‣ сметана 20% – 2 ст.л
‣ горчица – 1 ч.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ мука – 1 ст.л
‣ вода – 1 стакан
‣ лавровый лист, соль и перец – по вкусу

Салат с фасолью и кукурузой

#салаты
Ингредиенты:
Кукуруза – 150 гр.
Соленые огурцы – 150 гр.
Консервированная фасоль – 200 гр.
Красный лук – 1 шт.
Красный болгарский перец – 200 гр.
Зелень
Лимонный сок – из 1/4 лимона
Соль, перец
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 50 гр.