ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ✔️

Рецепт салата с морепродуктов

Ингредиенты
- Морепродукты (креветки, кальмары, мидии) – 500 г
- Огурцы – 1-2 шт.
- Помидоры – 2-3 шт.
- Авокадо – 1 шт. (по желанию)
- Лимонный сок – по вкусу
- Оливковое масло – 3 ст. ложки
- Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
- Соль и черный перец – по вкусу
- Укроп или петрушка – для украшения
Приготовление
1. Подготовка морепродуктов: Если используете замороженные морепродукты, разморозьте их. Отварите креветки и кальмары в подсоленной воде до готовности. Мидии можно использовать уже готовые.
2. Овощи: Нарежьте огурцы и помидоры кубиками, авокадо — дольками.
3. Заправка: В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, натертый чеснок, соль и пере

Этот пирог круче шарлотки. Не пирог, а золото: мама называет его «12 ложек»

Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 12 ст. л.
- Мука — 12 ст. л.
- Молоко — 12 ст. л.
- Масло растительное — 12 ст. л.
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — 1 г или 1 пакетик ванильного сахара (8–10 г)
- Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г
Для хрустящей корочки:
- Мука — 40 г
- Сахар — 40 г
- Сливочное масло (холодное) — 30 г
Готовим:
- В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Взбиваем венчиком до растворения сахара.
- Вливаем молоко и растительное масло, сно

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Картофель очищаем (у меня мелковатый), нарезаем на половинки, солим, сдабриваем специями (для картофеля) или любыми на ваш вкус, добавляем оливкового масла или любого растительного и, тщательно перемешав, размещаем в форму для запекания. Отправляем в духовку на 25-30 мин. при 200 градусах.