Галина Губанова(Князева)

Готовлю очень пышные и сдобные пасхальные куличи с мягкой глазурью на желатине. Глазурь не трескается и не сыпется, а остаётся очень пышной и упругой. Тесто получается невероятно пышное, мягкое и при этом очень сдобное, что гарантирует даже спустя несколько дней куличи останутся свежими и очень вкусными. Для теста: По данному рецепту вес яиц которые я использовал по 60-65 г. Сливочное масло очень мягкое или растопленное. Изюм предварительно промыл и обсушил на полотенце. Если готовите на сухих дрожжах, тогда используйте 20 г. Для глазури: Общий выход готовых изделий составляет 12 стаканчиков по 220 г. Молоко вливаю в глубокую чашу для замешивания теста. Всыпаю сахар 2 столовые ложки сахара от общего замеса. Перемешиваю венчиком, до растворения сахара. Рекомендую использовать мелкий сахар, тогда сахар быстрее растворится. Добавляю дрожжи. Перемешиваю. Всыпаю 300 грамм муки или четверть от общего замеса на глаз. Тщательно перемешиваю, чтобы мука хорошо вмешалась в молоко. Если вы не увер

Столько вариантов из свеклы перепробовал, а этот салат у меня один из самых любимых. Состав такой оригинальный и неожиданный, догадаться почти никто не может, что же в нем есть еще. В общем рецепт, если сказать обалденный, ничего про него не сказать. Одним словом надо срочно пробовать. Друзья, готовим сегодня, ну очень быстро. А результат обещаю изумительный. Не знаю ни одного человека, которому бы этот салатик не понравился. Но сразу предупреждаю, что рецепт действительно неожиданный и необычный. Все ингредиенты для салата, как всегда, в самом конце статьи. И там же по традиции оставляю для вас еще несколько последних рецептиков, которые стоит посмотреть. Уж очень они славные. Будет жаль, если пропустили. Итак, поехали. Салат свекольный, значит и начинаем со свеклы. Её варим, чистим, режем кубиком. Никаких хитростей и премудростей, все просто. Но, если нравится свеклу для салатов не варить, а запекать, то пожалуйста, почему бы и нет. Некоторые только так сейчас и делают. А я по стари

Эндопротезирование тазобедренного сустава — это операция, которая назначается в тех случаях, когда другого выхода нет. Однако далеко не каждый пациент с диагнозом «Коксартроз» соглашается на ее проведение и причин этому может быть несколько. Это недостаток информации или напротив, ее избыток, высокий болевой порог, боязнь послеоперационных осложнений. Сегодня поговорим о том, почему некоторые пациенты всеми силами избегают операции и насколько их опасения обоснованы. Подписывайтесь на мой Telegram-канал, чтобы первыми узнавать о самых современных методах безоперационного лечения и последних достижениях в области эндопротезирования: https://t.me/+Oz3BiC8t4EA4NTMy Разберем подробнее, почему люди боятся менять сустав. Как показывает практика, любые страхи начинаются с нехватки адекватной информации об эндопротезировании. Пока человек не разобрался, как проводится операция, он рисует в своем воображении страшные картины. Бывают и противоположные ситуации, когда пациент собрал полную инфо

Для теста: Для глазури: Шаг 1: Опара Тёплое молоко смешать с дрожжами, 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки. Оставить в тёплом месте на 15–20 минут до образования пенной шапочки. Шаг 2: Тесто В отдельной миске взбить яйца с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Добавить опару, размягчённое сливочное масло, тёплую апельсиновую цедру, щепотку соли. Постепенно ввести муку, вымесить мягкое тесто. В конце вмешать изюм и кусочки белого шоколада. Шаг 3: Подъём Накрыть миску полотенцем и оставить в тёплом месте на 1,5–2 часа. Тесто должно увеличиться вдвое. Шаг 4: Формовка Обмять тесто, разложить по формам (наполняя на 1/3), дать подойти ещё 30–40 минут. Шаг 5: Выпечка Выпекать при 180°C 30–40 минут. Верх при необходимости накрыть фольгой, чтобы не подгорел. Шаг 6: Глазурь Растопить белый шоколад со сливками на водяной бане, нанести на остывшие куличи, украсить.

Привет, друзья. Прошло 14 дней после пикировки сеянцев томатов, а рассада не очень активно растет. Для начала проверяем условия, все ли вы правильно сделали. Если условия для роста благоприятные проводим первую подкормку. Подробно расскажу, чем полить рассаду, чтобы листья стали темно-зелеными и сбалансировано развивалась наземная и корневая часть растений. Полив должен быть умеренным, даем земле подсохнуть и затем обильно поливаем на весе ком земли. Помним, что томаты любят редкий и обильный полив. Переливать ростки нельзя, иначе образуется черная ножка и рассада погибнет. Свет также необходим для хорошего развития рассады. В сутки растения нужно обеспечивать светом в течении 12-14 часов. Благоприятная температура воздуха для выращивания рассады является в пределах +22…+25 градусов. Повышать больше данных значений температуру нельзя, поскольку ростки после пикировки вытянуться и стебель станет тонким. При соблюдении данных условий рассада томатов активно начнет расти. Но если вы зам