Клавдия Синицына (Тулина)

САЛЬЦО Ммм... За уши не оттащишь 👍

Пища богов, нектар и амброзия, пальчики оближешь, во рту тает! Сало 1 кг режем на небольшие бруски и щедро натираем засолочной смесью из: 200 гр соли, 2 лавровых листа, 8 зубчиков чеснока, перца - по вкусу. Укладываем сало в ёмкость, сверху ставим гнёт. Солится сало при комнатной температуре 2-3 дня. Затем хранить в морозилке👍 💕