Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:10
Фильтр
Поделилась темой
В магазине колбасу не покупаю готовлю сама: делюсь проверенным рецептом
Домашняя колбаса в духовке. Ароматная и такая вкусная, просто Ммммм. Готовить ее совсем не сложно, а даже просто. Наш любимый семейный рецепт.Рецепт:
Мясо филе – 1,5 кг.
Соль -1,5ч.л.
Вода -150 мл.
Черный перец -1/2ч.л. (или по вкусу)
Лавровый лист -2-3 шт.
Чеснок -7-10 зуб.
Оболочка натуральная -1,5 м.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо рубим ножом, добавляем специи (лавровый лист измельчаем блендером в порошок )
вливаем холодную воду
Подготовим оболочку и набьем ее мясом (подробнее как я это делаю смотрите в видео ниже)
убираем в холодильник на 5 часов
Теперь кладем на противень делаем иголкой проколы, чтобы во время пр
Поделилась темой
Быстрые лепешки на кефире без сыра, дрожжей и без раскатки теста.
Я их называю хачапури по-сибирски. Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки. Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится в теплом виде и со сметаной.Рецепт:
Тесто: Кефир (теплый)– 400 мл. Яйца -3 шт. Соль -1/2 ч. л. Мука -270 гр. Сода -1 ч. л.
Для начинки №1: Картофель -3 шт. Луковица -1 шт. Зелень укропа -по вкусу Зеленый лук -по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу
Для начинки №2: Картофель -3 шт. Чеснок -1-2 зуб. Зелень укропа -по вкусу Соль
Поделилась темой
Люблю такой ужин за скорость в приготовлении и вкус.
Режу кальмары соломкой, заправляю сметаной и получаю подливу к любому гарниру.На приготовление такого ужина у вас уйдет очень мало времени, а в результате много вкусной, ароматной подливы и вкусные, нежные кальмары, которые буквально тают во рту. Кальмары в сметанном соусе.
Рецепт: Кальмары -500гр. Вода -100мл. Луковица -1шт. Сметана -200гр. соль -по вкусу черный перец – по вкусу растительное масло – 2ст.л. зеленый лук – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кальмары моем, убираем хорду и внутренности, и пленку насколько это возможно. Вес очищенных кальмаров 500 грамм.
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Опускаем в кипящую воду кал
Поделилась темой
Куриные сердечки в сметанном соусе
Попробуйте приготовить и не пожалеете! А тем более, что это не дорого! Сердечки выходят нежными, а подлива отлично походит к любому гарниру.Рецепт: Куриные сердечки -800 гр. Сметана -4-5 ст. л. (200гр) Луковица -2 шт. Мука -1-2ст.л. Вода -400мл. Чеснок -3-4зуб. Растительное масло -4 ст. л. Соль -1 ч. л. Сладкая паприка – по вкусу Черный перец – по вкусу Лавровый лист -2 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куринные сердечки моем отрезаем лишний жир разрезаем на 2 или 4 части.
Вес куриных сердечек у меня 800 грамм. 2 луковицы разрежем кубиками. На сковороду наливаем растительное масло 3-4 ст. л, кладем лук и обжариваем до полупрозрачности.
Добавляем сердечки перем
Поделилась темой
Гречка "Птичье молоко" трудно оторваться, дочь сказала: с этого дня гречку готовим только так
Сегодня я к Вам рецептом гречневой каши под названием "Птичье молоко". Недели 2 назад я захотела приготовить не просто гречневую кашу, а необычную гречневую кашу, и на просторах интернета нашла вот такую идею, немного изменила и приготовила в мультиварке. Даже дочь попробовав сказала, что с этого дня гречневую кашу варим только так. Вкус у нее, совсем не такой, как у привычной гречневый каши, а сливочный и нежный, попробуйте приготовить сами и поймете о чем я говорю.Рецепт:
Гречка – 250 г
Вода - 650 мл
Лук – 300 г
Соль – 1/2ч.л.
Творожный сливочный сыр – 150 г
Масло сливочное - 30 г
СПОСОБ ПРИГОТ
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
38
- SHOT ПРОВЕРКА108048 подписчиков
- Пятёрочка286787 подписчиков
- Щи да Каша175258 подписчиков
- Покровка - Родина Моя!2291 подписчик
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи679720 подписчиков