Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ирина Ильгузина

Последний визит: вчера 02:24

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Ильгузина

12 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Круче красной икры. Ешь и ешь, невозможно оторваться.

Если у вас есть много солёных огурцов, советую приготовить эту вкусную закуску или намазку на хлеб. Называйте как хотите, но получается очень вкусно, сытно и бюджетно.

Ингредиенты:
- соленые огурцы
- морковь
- чеснок
- майонез или сметана
- масло растительное
- зелень по желанию
Приготовление:
1. Натираем огурцы на крупной тёрке. Затем слегка отжимаем руками или через сито, чтобы слить лишнюю жидкость. Натираем морковь на крупной тёрке. Для более нежной текстуры можно натереть её на мелкой тёрке. Измельчаем чеснок с помощью пресса или ножом.
2. В разогретую сковороду добавляем 2-3 ст. л. растительного масла. Выкладываем натёртые

Ирина Ильгузина

12 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Куриная Печень, Которая Всегда Мягкая и Сочная — Проверенный Рецепт!

Предлагаю вместе со мной приготовить очень вкусную куриную печень.

Ингредиенты:
- 1 кг куриной печени
- 0,5 кг репчатого лука
- 1 ч. л. соды (с горкой)
- 1 ч. л. сахара (без горки)
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч. л. чёрного молотого перца (или смесь 4 перцев)
- ~70 г растительного масла для жарки (можно чуть больше/меньше по необходимости)
При покупке печени обязательно обращайте внимание на цвет — он должен быть ровный, приятный, не слишком тёмный, без зелёных или серых пятен.
Перед приготовлением очень важно тщательно обработать печень:
- Удаляем все белые прожилки, плёнки, если есть, аккуратн