Ирина Джаниева

Моя дочь его просто обожает и называет тортом. Бесподобный пирог-торт "Ягодка"

все как Вы любите. Кстати, он не обязательно должен быть с брусникой, можно и со смородиной и малиной приготовить, ягоды какие есть, подойдут любые.
Рецепт:
Масло сливочное – 50 г
Сахар – 50 г
Яйца – 2шт
Соль – щепотка
Мука – 100 – 130 г
Разрыхлитель - 1ч.л.
Для начинки:
Ягоды – 300 г
Сметана - 500 г
Сахар – 150 г
Вода – 100 мл
Желатин – 10 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску кладем 50 грамм сливочного масла, 50 грамм сахара, пробиваем миксером, добавляем 2 яйца и еще раз пробиваем миксером. Можно и вручную.
Отмерим 130 грамм муки, добавим разр

Ленивая овсянка с брусникой – завтрак, который готовится с вечера!

Этот рецепт — мой любимый! Просто, вкусно и очень полезно. Замороженная брусника добавляет приятную кислинку и яркий вкус.
Почему это идеально для здоровья?
Брусника – природный антиоксидант, богата витамином С
Овсянка – медленные углеводы для сытости и здоровья ЖКТ
Ингредиенты (на 1 порцию):
Овсяные хлопья – 45 г
Натуральный йогурт – 160 г
Молоко – 3 ст. л. (можно заменить растительным)
Брусника (свежая/замороженная) – 80 г
Грецкие орехи – 10 г (рубленые)
Мед – 15 г
Приготовление:
Смешайте йогурт с молоком в отдельной чашке до однородности.
В банку или контейнер выложите ингредиенты слоями:
1 слой: овсянка → часть