Лариса Михайлова(Ангелова)

Сметана + сгущёнка = тает во рту! Торт Сникерс без выпечки! Пальчики Оближешь.

Сегодня готовлю вкуснейший карамельный чизкейк! Этот торт готовится без выпечки, что особенно удобно.
Ингредиенты:
Для основы:
- Печенье шоколадное (крекер) - 200 гр
- Какао - порошок - 1 ст.л
- Сливочное растопленное масло - 70 гр
Для крема:
- Сметана (у меня 25 %) - 300 гр
- Вареная сгущенка - 300 гр
- Ванильный сахар - 1 упаковка
- Желатин быстрорастворимый 20 гр + 100 гр холодной воды (для желатина)
- Сахар - по надобности
Для карамели:
- Сахар - 100 гр
- Молоко очень горячее - 100 мл
- Мука пшеничная - 1 ч.л
- Сливочное размягченное масло - 30 гр
- Соль - 0,3 ч.л (по желанию)
- Арахис жареный - 100 гр