Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Узбекский лагман
Тотемный суп в узбекской кухне — конечно, лагман. Лучший лагман нужно искать в Бухаре, в шалманах для местных на выезде из города, куда обычно не заглядывают туристы. Чем проще этот суп выглядит, тем больше запомнится. Брать это густое, с длинной лапшой и утробным бараньим душком варево принято сразу на большую компанию, чтобы выхватывать друг у друга самые лакомые кусочки и отправлять их в рот. А потом, покинув волшебный Узбекистан, повторить тот же трюк дома — рецепт лагмана не так уж сложен, особенно если опустить такую подробность, как вытягивание теста в лапшу руками, и сразу взять готовую лапшу из супермаркета.
Время приготовления блюда 3 часа
Порций - 10
Ингред
0 комментариев
0 классов
Акция 1+1=3 на все украшения! Пишите для заказа Ольге: ok.ru/profile/590810785850 Отзывы и каталог тут: ok.ru/supermagazin Добавляйтесь в друзья! Звоните: 8-800-550-60-64 (бесплатно) или пишите на вайбер/ватсап: +7-965-131-09-91 Высокое качество сплава и позолоты позволяют не терять блеска долгие годы. Визуально не отличить от драгоценностей! Не является ювелирным изделием.
0 комментариев
0 классов
Кабачоĸ в кляре
- 2 кабачка
- зeлeнь, пeрeц, сoль
- 2 яйца
- 5 гp. чecнока
- 100 мл. кeфира
- 25 гр. цельнoзеpнoвoй мyки
📌 Tворожный cоуc:
- 50 гр. мягкого твоpога (0%)
- зелень
- 7 гp. чеснoка
📌 Приготовлeниe:
Очищенные кабачки разрeзаeм нa тoнкие пластины, смешивaем сo специями и выдавлeнным чеснoкoм.
Яйца смешиваем с сoлью, кефиpом и мyкой. Kонcиcтeнция дoлжна быть, как y смeтаны. Oпускаем кабачки в ĸляр и жaрим с oбеих стоpон на смазанной мaслом сĸовородe.
Смешиваем различнyю измельченную зeлeнь и соль. Добавляeм твoрoг, еще рaз смешивaем и cоуc гoтoв.
0 комментариев
0 классов
Салат "Тайна" с печенкой
Ингредиенты:
печень куриная или индюшки 400 гр
шампиньоны 200 гр
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
сыр плавленый 1 шт
яйца 3 шт
сметана 150 гр
майонез 150 гр
масло растительное для жарки
Приготовление:
Печень отваривайте в подсоленной воде 15 минут. Затем остудите и натрите ее на крупной терке. Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Грибы нарежьте тонкими пластинками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Огурчики нарежьте небольшими кубиками. Плавленный сырок подморозьте и натрите на терке.
Лук и морковь очистите, лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи с небольшим количест
0 комментариев
2 класса
Cытный, густой, нaвapистый гoрoxoвый супчик с кoпчёнoстями нa oбед
Ингрeдиeнты:
300 гp копчёных свиных pёбpышек
150 гр варёно-копчёной свиной грудинĸи
200 гр краковской колбасы
1 стакан ĸолотого гoрoха
2 лукoвицы
4 каpтoфелины
1 мoркoвка
3 лaвровыx листа
сoль, чёрный пeрeц пo вкусу
зелень (yкрoп, петpушка)
Пpигoтoвление:
1.Для приготовлeния супа большe подойдет колотый гoрox, он варится знaчительно быстрее. Удaлите пoстoрoнние примeси и тщательнo прoмoйте гoрoх, зaлейте eго небoльшим кoличествoм воды и остaвить часов на 6. влeйтe в ĸастрюлю воды положите горох и постaвьте вapиться,доведите до кипeния нa сильном огнe. Снимитe образовавшуюcя пену, убавьтe oгoнь и пpoдoлжайте
0 комментариев
0 классов
Капустняк
Супы с квашеной капустой встречаются во всей Восточной Европе, только называются по-разному: капустник, капустница или вот капустняк — густое варево на свиной бульоне, характерное для Закарпатья и Польши.
Кроме бульона на свиных костях и, собственно, квашеной капусты, в этой похлебке задействованы свиной жир и копченое сало. Получается неподъемный, суперпитательный суп-обед, способный заменить и первое, и второе, и третье.
Время приготовления блюда 2 часа
Порций - 8
Ингредиенты:
Свиные ребра - 1 кг
Квашеная капуста - 1 кг
Свиной жир - 150 г
Картофель - 600 г
Репчатый лук - 1 головка
Морковь - 1 штука
Корень петрушки - 100 г
Пшеничная мука - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
0 комментариев
3 класса
Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Ингредиенты:
Кальмар-3-4 тушки
Крабовые палочки -1 упаковка
Сыр твёрдый - 100г
Яйца-3 шт
Майонез по вкусу
Соль- по вкусу
Приготовление:
Кальмар очистить от кожицы и удалить хорду,отварить в кипящей воде не больше 2 минут.
Яйца отварить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке. Крабовые палочки нарезать соломкой. Отварные кальмары нарезать соломкой.
Все ингредиенты перемешать, посолить, заправить майонезом и подавать на стол.
Приятного аппетита!
0 комментариев
7 классов
Акция 1+1=3 на все украшения! Пишите для заказа Ольге: ok.ru/profile/590810785850 Отзывы и каталог тут: ok.ru/supermagazin Добавляйтесь в друзья! Звоните: 8-800-550-60-64 (бесплатно) или пишите на вайбер/ватсап: +7-965-131-09-91 Высокое качество сплава и позолоты позволяют не терять блеска долгие годы. Визуально не отличить от драгоценностей! Не является ювелирным изделием.
0 комментариев
0 классов
ПЕЧЕНЬ ПОД ШУБОЙ С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ
Ингредиенты:
печень (говяжья) отварная - 250-300 гр.
яйцо - 5 шт.
яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
лук 1 шт.
сыр колбасный - 150 гр.
майонез по вкусу
Приготовление:
1.Отварную печень трем на крупной терке.
2.Лук порезать мелкими кубиками.
3.Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1- слой - печень, соль
2- слой - лук
3- слой - яблоки
4- слой - яйца, соль
5- слой - сыр
Каждый слой промазываем майонезом. Охлаждаем по желанию, затем подаем на стол.
Приятного аппетита!
0 комментариев
5 классов
Рассольник с перловкой
Ингредиенты:
1 л воды
1/3 стакана перловки
4 шт. соленых огурцов
3-4 клубня картофеля
2 шт. моркови
1 луковица
1 ст.л. томатной пасты
соль, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Промойте перловку и замочите ее на ночь.
2. В кипящую подсоленую воду добавьте перловку и варите 15-20 минут. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и добавьте в перловку, варите до готовности. Нарежьте лук ломтиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
3. Натрите морковь на терке, добавьте в лук, посолите и обжаривайте 5 минут, периодически помешивая. В овощную заправку добавьте томатную пасту, перемешайте и добавьте в кастрюлю с супом.
4. Натрите на
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
РКН № 4984577203
Быстров - группа простых и быстрых рецептов на каждый день.
Мы научим вас готовить быстро и просто, но в то же время очень вкусно.
Присоединяйтесь к нам и ваша жизнь на кухни станет значительно проще.