Наталья Козлова

Хрустящая корочка, крепкие ломтики картошки и капуста, которая не рассыпается в кашу – вот чего мы добиваемся. Это не гарнир, не перекус, а полноценный обед из того, что почти всегда есть дома. Без заморочек, без экзотики. Варим овощи до полуготовности – это важно, иначе всё развалится. Яично-молочная заливка скрепляет, а сыр сверху запекается до нужной плотности. Блюдо держит форму, легко режется и не превращается в месиво. Готовим в одной форме – минимум посуды, максимум пользы. Подойдёт и в будни, и когда надо быстро накормить семью без лишних расходов. Проверено на голодных мужьях, детях и внуках😋. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Чистим 500–600 г картошки, нарезаем кружками средней толщины. Варим в подсоленной воде 15 минут после закипания – до полуготовности. Не перевариваем. Это важно, иначе потом в духовке она станет мягкой кашей, а нам нужно, чтобы держала форму. Пока картошка варится, разбираем 500 г цветной капусты на соцветия. Замачиваем в холодной подсоленной воде

Кто из нас не любит запеченные блюда? Особенно когда речь идет о картофельной запеканке с нежным куриным мясом и ароматными специями. Такая еда согревает и утоляет голод в холодные дни (и не только). Запеканки получаются очень вкусными и идеально подходят для семейного обеда или ужина. Выбирайте понравившуюся запеканку и готовьте с удовольствием!😘🧡 Картофельная лазанья ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 113 кКал Время приготовления: 100 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Картофельная запеканка с курицей и помидорами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 99 кКал Время приготовления: 100 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Запеканка с тефтелями ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 122 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Запеканка из кабачков с курицей и картошкой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 95 кКал Время приготовления: 75 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриные крылышки — одно из самых вкусных и быстрых блюд. Главное — подобрать правильный маринад. Эти части курицы обычно маринуют в соевом соусе, медово-горчичном соусе или цитрусовом соке. Крылышки получаются хрустящими снаружи и очень сочными внутри. Однако хорошей основой для маринада станет и гранатовый сок, уверены кулинары. Этот напиток придаст мясу мягкий и нежный вкус. Так, на килограмм куриных крыльев понадобятся: 500 мл гранатового сока, чайная ложка меда, две столовые ложки растительного масла и столько же соевого соуса. Специи возьмите по вкусу: идеально подойдут соль, перец и паприка. Смешайте в глубокой миске жидкие ингредиенты — гранатовый сок, соевый соус, оливковое масло. Добавьте мед, а затем положите в маринад куриные крылья и специи. Все хорошо перемешайте. Заготовку нужно убрать в холодильник хотя бы на час, придавив ее тарелкой. После необходимо слить маринад, выложить крылышки на решетку и запекать около 40 минут при 180°C. Ранее специалисты Роспотребнадзора расс