Невероятно мягкие, влажные и сладкие куличи, тающие во рту, как и должно быть в этот светлый праздник. Рецепт классических пасхальных куличей. Ингредиенты: * Молоко - 150 г * Сахарный песок - 200 г * Свежие дрожжи - 35 г (или сухие - 12 г) * Натуральный мед - 1 столовая ложка, цедра лимона или апельсина (по желанию) * Ванильный экстракт, соль - по 2/3 чайной ложки * Куриные яйца - 2 средних + 2 желтка * Сметана - 150 г * Сливочное масло - 100 г * Пшеничная мука - +/- 700 г * Растительное масло - 50 г Для начинки: * Сухофрукты и цукаты - 200 г * Ром, коньяк или апельсиновый сок - 30 г Для глазури: *
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.