Виктория Буйленко

Быстрый и вкусный торт к чаю из самых простых продуктов

Ингредиенты:
яйца куриные — 3 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 180 г;
кефир — 250 мл;
сода — 0,5 ч. л.;
растительное масло — 100 мл;
мука — 250 г;
какао — 3 ст. л.;
разрыхлитель — ч. л.;
сливки — 400 мл;
вареное сгущенное молоко — половина банки.
Готовим:
Яйца в глубокой таре надо посолить и взбить до однородности. Как только желтки смешались с белками, высыпаем в смесь сахарный песок и продолжаем взбивать миксером до растворения песчинок.
В кефир высыпаем соду и ожидаем, пока продукт вступит в реакцию. Добавляем кефир в яичную смесь, интегрируем ложкой компонент в массу.
К муке просеиваем какао и разрыхлитель, перемешиваем сыпучие проду

Торт «Три стакана»

Ингредиенты:
Кефир 1ст.
Сахар 1ст.
Мука 1ст.
Яйцо 1шт.
Растительное масло 3 ст/л
Какао 2 ст/л
Сода 1 ч/л
Для крема:
Сметана 30% 250г
Варёное сгущенное молоко 1б.
⁣⁣
Приготовление:
Для бисквита соединить все ингредиенты, хорошо перемешать, просеять муку и какао.
Перемешать тесто до однородности, в конце добавить растительное масло, перемешать, перелить в форму и выпекать при 170 градусах 35-40 минут. У готового бисквита срезать шапочку и разрезать на 3 коржа.
Для крема соединить сметану, вареное сгущенное молоко и хорошо взбить. Затем смазать коржи кремом и обсыпать бисквитной крошкой.
Приятного аппетита!

Не выкидывайте остатки творога! Приготовьте это, просто все смешав...

Ингредиенты:
- Творог (любой жирности) - 200 гр
- Мука пшеничная (просеянная) - 225 гр (+- 10 гр)
- Сахар - 250 гр
- Сливочное масло размягченное - 105-110 гр
- Яйца - 3 шт (170 гр)
- Соль - 1 щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л (5-6 гр)
- Ванильный сахар - 10 гр (1 пакетик)
- Курага - 50 гр
- Изюм - 50 гр
- Выпекать при 170 градусах 1-1:15 час.
- Сахарная пудра пир желании
Приготовление:
1. Заливаем по 50 г изюма и кураги тёплой в