Кристина Диц

Я консервирую борщ на зиму, а вы? ❤️ 👉Свеклу 1,5кг с морковью 1кг натереть на терке и тушить в масле 0,8стакана 15 мин 👉Помидоры 1,5кг и 1кг перца прокрутить через мясорубку, добавить в кастрюлю 👉Так же в кастрюлю лук 0,5кг и 2л воды, капусту 2-3кг 👉Через 5 мин после закипания добавить 1 ст.л уксусной эссенции, 3 ст.л. Соли, 10ч.л сахара и тушить 30-40мин

Тает во рту и всегда нарасхват! Всего за 20 минут!!! Тётка из Одессы порадовала новым рецептом!

Рецепт: Минтай - 800 г Соль - 1 ч.л. Черный перец Лук - 1 шт Растительное масло - 3 ст.л. Морковь - 1 шт Томатная паста - 2 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Соль - 1/4 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Черный перец - 4 шт Душистый перец - 3 шт Лавровый лист - 1 шт Вода - 300 мл Укроп и петрушка.