Наталья Щепелева

5 яблок, 15 минут — и на столе яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту.

Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 10 г
- Молоко — 100 мл (комнатной температуры)
- Сливочное масло — 80 г (растопленное)
- Мука — 240 г (примерно 2 стакана)
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Яблоки — 4–5 шт. (около 800 г)
- Корица — по желанию
Готовим:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до растворения кристаллов.
2. Добавляем молоко и растопленное масло, хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
3. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и постепенно вводим в жидкую смесь, тщательно перемешивая. Тесто должно получит

Запеканка из тонких слайсов молодого кабачка, с нежной начинкой!

Представьте нежную запеканку, где тонкие слайсы молодого кабачка создают основу, пропитанную сочностью и легкой свежестью. А внутри — аппетитная начинка: нежное куриное филе, сливочный творожный сыр, яйца и расплавленный сыр с пряными нотами зелени и специй. Этот вкус — идеальный баланс легкости и сытности, когда кабачок не перебивает, а гармонично дополняет насыщенную начинку. Блюдо получается воздушным, но в то же время comforting — таким, после которого хочется обнять весь мир. Подавайте его горячим, пока сыр тянется, или холодным — вкусно в любом виде. Отличный вариант для ужина, когда хочется чего-то домашнего, но