Valentina Emeluanceva(Казанцева)
Емегьянцев Николай - муж
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 04:02
Поделилась темой
Чебуреки. Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
Сегодня на повестке дня чебуреки. Разберем: что дает тесту пузырьки, нужны ли в тесте яйца, зачем добавлять сахар, сколько нужно начинки для чебурека, а также как лепить и сколько по времени жарить.
Ингредиенты:Тесто для чебуреков:
мука - 500 г соль - 1 ч.л. с горкой сахар - 1 ч.л. растительное масло - 30 мл минеральная вода с газом - 230 мл Начинка для чебуреков:
фарш жирный - 250 г лук - 170 г помидор - 100 г соль, черный молотый перец - по вкусу ледяная вода (смотреть по консистенции фарша)
Выход: 13 штукПриготовление:
1. Просеиваем в миску 500 граммов муки. К муке добавляем 9 граммов соли и 5 грам
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Как приготовить "Сельдь под шубой", чтобы все удивились. Обычный рецепт с необычной подачей.
Вот и пришла пора традиционных новогодних салатов. Начнем с любимой всеми сельди под шубой. Казалось бы, это классический салат, но сегодня мы сделаем его в совершенно необычной подаче.
Вам понадобится:- Филе сельди – 300 г
- Картофель – 300 г
- Морковь – 300 г
- Свекла – 300 г
- Лук репчатый – 80 г
- Яйца – 5 шт.
- Майонез – 250–300 г
- Соль – 5–8 г
Для желе:
- Свекла – 100 г
- Желатин – 30 г (примерно 2 ст. л.)
- Вода – 500 мл
- Соль – 3–5 г
1. Берем фольгу, разрезаем на квадраты. Мне понадобилось шесть отрезков. В каждый заворачиваем овощи – картошку, морковку, свеклу.
Поделилась темой
Секрет мягких блинчиков на все времена
Говорят, первый блин всегда комом. Вот сейчас и проверим эту поговорку!
Ингредиенты:- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 кружка молока
- ¼ чайной ложки соды
- 2 кружки муки
- ½ стакана растительного масла
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1. Разбиваем два яйца в глубокую емкость, добавляем 2 столовые ложки сахара и хорошо перемешиваем. Затем высыпаем ½ чайной ложки соли, кладем столовую ложку сметаны и снова перемешиваем.
2. Вливаем кружку молока, добавляем ¼ чайной ложки соды и продолжаем размешивать. Постепенно всыпаем 2 кружки муки, тщательно размешивая массу,
Поделилась темой
Салат Изысканный! Нереально вкусный! Устоять невозможно!
Салат, который ешь и не можешь остановиться. Объедение! Воздушный и нежный, из простых продуктов, но невероятно вкусный.
Ингредиенты:- Куриное филе 500 гр (в сыром виде)
- Яйца 4 шт
- Сыр твердый 180 гр
- Помидоры 300 гр
- Майонез 200 гр
- Чеснок 2 зубка
- Перец и соль по вкусу
Маринад для куриного филе:
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 1 шт
- Душистый перец 5 шт
- Черный перец горошком 0,5 ч. ложки
- Соль 2 ч. ложки
- Сахар 0,5 ч. ложки
Приготовление:
1. Начнём с того, что в небольшой кастрюле кипятим 1 литр воды. Добавляем один лавровый лист, 5 штук душистого перца, 0,5 чайной ложки черного перца горошком, 2 чайные ложки соли и 0,5 ч
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
377
- Ольга Шаполова(Дереча)Приозерск
- Сергей ШаменковБишкек
- Александр ДалматовАлтайский край, с.быстрый Исток
- ИРИНА КУБРИНА(ДАНИЛЕНКО)пос. Пролетарский (Ракитянский район)
720
- ГОРОСКОП НА ЗАВТРА - ЗНАКИ СУДЬБЫ62466 подписчиков
- Рукоделие в жизнь89700 подписчиков
- Я - Стрелец, и этим все сказано!25966 подписчиков
- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ56101 подписчик
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи644748 подписчиков