Жанна Шумилова

Мягкие и нежные пирожки с капустой. Идеальное тесто

Ингредиенты:
мука — 600 г;
сахар — 1 ст.л.;
дрожжи сухие — 7 г;
соль — ½ ч.л.;
яйцо — 1 шт.;
сметана — 2 ст.л.;
молоко — 350 мл;
растительное масло — 2 ст.л.
Для начинки:
капуста — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
лук — 2 шт.;
соль — ½ ч.л.
Готовим:
Просеиваем в глубокую тару муку, высыпаем туда же сахар и сухие дрожжи, смешиваем. Делаем в муке углубление, высыпаем туда соль, разбиваем яйцо, добавляем сметану и теплое молоко, замешиваем тесто.
Замешиваем тесто в течение 5 минут, а затем вливаем к нему растительное масло, собираем в колобок. Оставляем тесто под пищевой пленкой на 1 час в тепле.
Для начинки нарезаем мелко лук и натираем на

Очень вкусный кекс на сгущёнке, ну как же это вкусно

1 банка сгущёнки -380 грамм
4 яйца
20 мл- подсолнечного масла
10 грамм-разрыхлитель
130 грамм- мука
Выпекать 30 мин при 180С