Людмила Новосельцева ( Яковлева)

САЛАТ "МЕКСИКА"! Побил все возможные рекорды.

Сегодня приготовим интересный, необычно красочный и очень вкусный салат под названием "Мексика". Я уверена, такая новинка понравится многим! Самое главное — ничего варить не нужно.
Ингредиенты:
болгарский перец 1 шт
помидор 2 шт
соленый огурец 2 шт
твердый сыр 200 гр
копченая колбаса 200 гр
кукуруза 0,5 банки
зеленый лук 2-3 пера
соль, перец по вкусу
майонез для заправки (можно сметану или йогурт)
Приготовление:
1. Для начала нам понадобится один болгарский сладкий перец. Его нужно постараться нарезать на небольшую соломку. Нарезанный соломкой болгарский перец отправляем в отдельную глубокую тарелку.
2. Затем нам по

ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ «ПЯТИМИНУТКИ". Настоящая ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА ДЛЯ ЛЮБОЙ ХОЗЯЙКИ.

Сегодня приготовим быстрые пирожки за 10 минут. Для теста нам понадобятся:
Ингредиенты:
Кефир или мацони – 400 мл
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 350 гр.
Подсолнечное масло – 20 мл.
Для начинки подготовим:
2 отварных яйца
1 пучок зеленого лука, мелко нарезанного
Сыр – 80 гр.
Приготовление:
1. К тесту добавим 1 ч.л. разрыхлителя, тщательно перемешаем и переложим его в кондитерский мешок. В сковороду наливаем 80-100 мл подсолнечного масла. Жарим пирожки с двух сторон на медленном огне при закрытой крышке.
2. Так продолжаем жарить остальные пирожки. Всего за 10