Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:16
01:45
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ОСТРАЯ МОРКОВНАЯ ИКРА
Эту икру можно готовить не только впрок, но и в любое время, когда захочется. Зимой можно заменить свежие помидоры томатом, а сладкий перец вообще исключить из рецепта.ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 кг моркови
- 2 кг помидоров
- 500 г сладкого перца
- 1 головка чеснока
- 2 острых перца
- 150 г сахара
- 1,5 ст.л. соли
- 1 ч.л. кориандра или тмина
- 2 лавровых листа
- 100 г 9% уксуса
- 200 г раст.масла
Итак, измельченные овощи сложить в толстостенную посуду (жаровня отлично для этого подойдет), добавить соль, сахар, молотые специи и растительное масло. Довести смесь до кипения и тушить 2,5 часа на небольшом огне.- 2 кг помидоров
- 500 г сладкого перца
- 1 головка чеснока
- 2 острых перца
- 150 г сахара
- 1,5 ст.л. соли
- 1 ч.л. кориандра или тмина
- 2 лавровых листа
- 100 г 9% уксуса
- 200 г раст.масла
Добавить измельченный чеснок, мелконарубленный перец, лавровый лист. Г
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
245
- Александр Меновщиковг. Туринск (Туринский район)
- Вера Дронжик(Мартемьянова)Екатеринбург
- Моё Солнышког. Туринск (Туринский район)
23
- Книга рецептов1672705 подписчиков
- "Алиса"- Ивановский трикотаж для всей семьи.74924 подписчика
- Ням-Ням1629397 подписчиков
- Куплю, продам, обменяю г.Туринск и р-н13824 подписчика
- Готовим вместе с Ольгой Лунгу105699 подписчиков