Наталья Потехина

КАПУСТА БОЛЬШЕ НЕ НАДОЕСТ! ВКУСНЕЙШАЯ КАПУСТКА КИМЧИ ПО-НОВОМУ

Ингредиенты: - капуста 1 кг. - морковь 1 шт. - соль 2 ч.л. - сахар 1 ч.л. - куркума 1 ч.л. - острый красный перец 1 ч.л. - зубчики чеснока 4 шт. - кориандр 1 ч.л. - черный перец 1 ч.л. - растительное масло 5 ст.л. - лавровый лист 2 шт. - уксус 9% 5 ст.л. Капусту нарезаем крупными кусками, а морковь – соломкой. К ним добавляем соль, сахар, куркуму и красный перец. В сотейнике смешиваем чеснок, растительное масло, кориандр и черный перец, провариваем пару минут. Добавляем в капусту приготовленный маринад. Оставляем салат на 12 часов, чтобы он настоялся Вкуснейшая капустка готова – всем приятного аппетита!

« Закуска из баклажанов» Самая вкусная закуска пожалуй 🥰 Ингредиенты: 📌 баклажаны 2 шт 📌 перец 2 шт 📌 зелень (кинза, укроп) 📌 чеснок 4 зубчика 📌 растительное масло 80 мл 📌 соль по вкусу 📌 сахар 1/3 ч л 📌 яблочный уксус 2 ст л Овощи выпекаем в разогретой до 200’С духовке 30 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке. Всем приятного аппетита 😋

ПЕРСИКОВЫЙ ЛИКЁР🍑🍸ОДНА ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ И СЛАДКИХ НАСТОЕК.

На 3-х литровую банку: 1кг 800г персиков (без косточек) 1200-1300 мл водки 450 г сахара 300 г воды Нарезаем персики, добавляем в банку, заливаем водкой до краев и оставляем в темном месте на неделю. Варим сироп, остужаем до комнатной температуры. Процеживаем персиковую настойку через сито, смешиваем с сиропом и наш ликер готов 👏