Любовь Иванова

Пошаговый рецепт  Подготовьте ингредиенты: ✅сахар 150 гр ✅сливочное масло 100 гр ✅темный шоколад 120 гр ✅мука 220 гр ✅яйцо 1 ✅грецкий орех 100 гр ✅ванилин 5 гр ✅разрыхлитель 10 гр ✅соль 1/3 чайной ложки  Шаг 1 Порежьте шоколад кусочками, крупно порубите орех Шаг 2 Разотрите сливочное масло Шаг 3 Добавьте к маслу сахар, соль и очень хорошо промешайте Шаг 4 Добавьте яйцо и ванилин, мешайте пока смесь не побелеет  Шаг 5 Постепенно введите муку с разрыхлителем, хорошо перемешайте Шаг 6 Добавьте шоколад, орехи. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник не менее чем на 15 минут  Шаг 7 На противне покрытом пергаментом разложите шарики теста, немного придавите сверху Шаг 8 Выпекайте 15 минут при 170 градусах Шаг 9 Дайте печенью остыть прежде чем снимать с противня #еда #foodблогер #рецепты #печенье

Раньше добавляли в фарш батон, вымачивали его в молоке, старались соблюсти каждую тонкость, чтобы котлеты получились мягкими. Но время идёт, и появляются маленькие хитрости, которые упрощают жизнь – да ещё и вкус улучшают. В этом рецепте мы делаем ставку на укроп и майонез… Всё держится идеально, ничего не разваливается, а на вкус – мягко, сочно и ароматно. Берём 250 граммов куриного филе, промываем, обсушиваем и нарезаем на средние куски. Чистим одну небольшую луковицу (50 граммов) и один зубчик чеснока. Всё вместе прокручиваем через мясорубку. Можно дважды – для более нежной текстуры. Лук даёт сочность, а чеснок – пикантность. В получившуюся массу вбиваем одно куриное яйцо, солим и перчим по вкусу. Сюда же добавляем мелко нарезанный укроп – 7–10 граммов, не жалейте! Он даст свежий аромат и лёгкую пряность, которой так не хватает многим котлетам. Зелень – это не просто украшение. В ней – изюминка. Она оживляет вкус и делает блюдо летним даже зимой. Теперь добавляем 35 граммов майо

Блинчики получаются очень вкусные и красивые - румяные, мягкие, самые вкусные! Можно есть с несладким и сладкими начинками или просто со сметаной: - молоко 1 кружка - кефир 1 кружка - мука 1 кружка - яйцо 1 шт. - сахар 1 ст.ложка - соль 1/2 ч.ложки - сода 1/2 ч.ложки - масло растительное 1 ст.ложка + немного на смазывание сковороды - масло сливочное для смазывания блинчиков (по желанию) Выливаем в миску кефир, добавляем соду и перемешиваем венчиком. Наблюдаем бурную реакцию 🌋 Разбиваем яйцо, снова перемешиваем: Всыпаем муку, соль, сахар. Тщательно размешиваем венчиком: Масса получается густая, без комочков: Вливаем молоко, перемешиваем. Оставляем его постоять 15 минут на столе⏳ Перед выпечкой, добавляем в тесто 1 ст.ложку растительного масла, ещё раз перемешиваем. : Блинную сковороду смазываем маслом и хорошо нагреваем 🔥 Печём блины как обычно: наливаем тесто тонким слоем, ждём, когда поверхность станет матовой и покроется дырочками: Переворачиваем блинчик и печём с обратной ст

Обожаю такие рецепты! Без возни, без замеса, самое оптимальное, когда гости на пороге! Быстро, вкусно, сытно, а по вкусу 👉 не уступает настоящей пицце. Готовлю такой открытый пирог "пятиминутка" когда нет времени. Очень вкусно! Очень! И крайне просто! Просто наливаю тесто, сверху кладу все ингредиенты в форму и запекаю (готовится просто-просто, получается вкусно-вкусно). Вроде и пицца, и в тоже время пирог. Рецепт: Для теста: кефир -250 мл яйцо-1шт соль -1/2ч.л. сахар -1/3ч.л. разрыхлитель -1ч.л. растительное масло -1ст.л мука -160г Для начинки: кетчуп -2-3ст.л. ветчина -100г грибы шампиньоны -2-3шт сыр моцарелла для пиццы -150г (или другой твердый сыр) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В миску наливаем кефир комнатной температуры, разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар. Все перемешиваем. Отмерим муку, добавим к ней разрыхлитель, перемешаем и добавим муку с разрыхлителем в кефир с яйцом, перемешиваем, тесто должно получиться как густая сметана. Возможно, потребуется еще муки, все