Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Наталья Позднякова

Последний визит: 14:18

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Позднякова

00:08

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Зaправка для борща, супа и других блюд

При зacолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я дaвно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой: при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Ингредиенты:
- помидоры - 500 гр.;
- лук репчатый - 500 гр.;
- морковь - 500 гр.;
- перец сладкий - 500 гр;
- петрушка - 300 гр.;
- соль - 500 гр.
Приготовление:
Морковку потереть на крупной терке.
Лук и перец нарезать на тонкие полоски.
С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.
Зeлень мелко нарезать.
Добaвить соль (если "экстра", то 400 гр.) и все перемешать. Через 1

Наталья Позднякова

3 июл

Поделилась темой

Моя Кухня

На 3-х литровую банку:

3-5 огурцов
3-5 небольших томатов
2-3 ломтика лука
4-5 долек чеснока
5-7 ломтиков моркови
2-3 ломтика свежей капусты
1-3 шт. болгарского перца
1-2 острых перца
1 корешок петрушки
1 корешок хрена
2 венчика укропа
5 шт. душистого перца горошка

Маринад на 1,5 л воды:
1,5 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
5 ст.л. уксуса 9 %
Уложить всё в банку плотно, залить кипятком, оставить на 15-25 минут. Воду слить в кастрюлю, добавить в неё ингредиенты для маринада, приготовить горячий маринад. Залить банки маринадом, стерилизовать 15 минут. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (

Наталья Позднякова

3 июл

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Наталья Атаманюк | Рецепты

Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!

192K участников