Владимир Павлюченко

Как эффективно размягчить капустные листья для голубцов без варки.

В духовке.
Обычно листья капусты отваривают в кастрюле с водой, однако есть более удобный способ – использовать духовку. Сначала разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия с функцией верхнего и нижнего обогрева.
Поместите капустные листья в рукав для запекания, закройте один конец, добавьте немного воды, а затем закройте и второй конец. Затем капустные листья разместите на противне или решетке и поставьте их в разогретую духовку. Запекайте около 30 минут.
В микроволновке и пароварке.
Если у вас имеется микроволновка или пароварка, можно воспользоваться ими для варки капусты.
В микроволновке: сначала промойте овощ, удалит