Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Вера Иванова(Беловолова)

Последний визит: вчера 21:03

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Иванова(Беловолова)

24 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!

Ингредиенты:
- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше периоди

Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда! - 955624582557

Вера Иванова(Беловолова)

17 мар

Поделилась темой

Шустрый Повар На Одноклассниках!

Пирог «Зебра» на сметане — это вкусный и простой в приготовлении десерт.

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

4 яйца;

1,5 стакана сахара;

100 г растопленного сливочного масла;

1 стакан сметаны;

1 чайная ложка гашеной соды;

2,5 стакана муки (может потребоваться меньше);

2 столовые ложки какао.
Процесс приготовления:
Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Это займёт около 5 минут.
Добавьте сметану и перемешайте.
Влейте растопленное сливочное масло и снова перемешайте.
Добавьте гашеную соду и перемешайте.
Просейте муку и постепенно добавляйте её в тесто, перемешивая лопаткой. У меня ушло примерно 2 стакана, но, возможно, вам потребуе